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椎茸の植菌体験をしました!
平成22年4月10日(土)に、利用者の皆さんと一緒に「椎茸植菌体験と交流会」を開催しました。
ちょうど桜が満開の美しい季節、おだやかな天候の中で楽しい1日を過ごさせていただきました。
参加者の皆様、本当にありがとうございました。
ご意見をいただいたように、今後はもっとPRを充実させて、多くの皆様の参加を募りたいと思います。
当日の様子を紹介します。
写真が多く、ちょっと長いですがどうかご覧ください。
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さて、開始前に記念行事を一つ。 今年還暦を迎えられた記念に、桜(サマザクラ)をご家族で植樹していただきました。 息子さんとの共同作業、素敵な光景です。 ご本人の着用ユニフォーム(背番号)にもご注目ください。 |
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交流会は第1回目から参加いただいています。 みと自然の森には開設の頃からご利用いただいているそうです。 本当にありがとうございます。 記念植樹の桜、早く見事な花を咲かせるといいですね。 |
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それではあらためて、椎茸植菌作業の開始です。 まずは、ほだ木を作業台へ並べます。 確か、樹種はコナラだったかな・・・。 |
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お父さん、記念植樹終了でちょっと一安心でしょうか。 代わりに息子さん達が頑張ります。 |
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ここで今日の指導員、広永氏から作業の説明を受けます。 みんな、ワクワク・・・? |
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きれいに、効率よく、菌の繁殖を考慮しながら最適な間隔を 示した定規ですね。 |
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なるほど、なるほど・・・。 |
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まず最初にお手本を見せてもらいます。 ドリルで等間隔に穴を開けていきます。 見ていると簡単そうに思えてきます。 このぐらいなら、僕にもできるかな・・・。 「ほだ木一本を約1分ぐらいで済ませるくらいでないと 仕事にならない。」とのことです。 |
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続いて種菌を打ち込みます。 あっ、これは楽しそうです。 僕にもやらせてよ。 |
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最初はやっぱりお父さんからいきましょう。 う〜ん、作業にぴったりのユニフォームですね。 |
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続いて息子さんの登場です。 手つきがいいですね。 横でお母さんと弟さんが見守ります。 |
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僕は種菌の打ち込みに熱中です。 空いた穴に、片っ端から差し込みます。 お父さんに手伝ってもらってきれいにできました。 |
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今度は弟さんが穴あけ作業に取り組みます。 こちらも上手にテンポ良く進みました。 |
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さあ、どんどんいきましょう。 こちらのお父さんは手馴れた様子で早い早い! |
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自宅で椎茸栽培の経験をお持ちの方です。 ご参加ありがとうございます。 本当に心強いです。 |
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せっかくの機会ですので、お母様にも登場いただきます。 大丈夫、横で息子さんがしっかりとサポートしていますよ。 |
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じゃあ、僕もやってみましょう。 ドリルって、意外に面白いね。 |
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穴あけが終わったら、残りは種菌をつめるだけです。 「ねえお兄さん、早くやってよ。」 「頼むから、指までたたかないでね。」 |
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完成! 約1時間で20本の椎茸ほだ木が完成しました。 希望者の方には何本か買っていただきました。 これから2回の夏を過ごして、来年の秋以降で生えてくるとか。 楽しみですね。 |
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その後、広永さんのご好意で実際の椎茸栽培場所を見学させて いただきました。 自然がいっぱいの素敵な場所に、参加者一同感動しました。 |
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もう残り少なくなった椎茸を採らせていただきました。 「お父さん、見て、大きいよ!」 |
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特別に、椎茸の付いたほだ木を一本おみやげにいただきました。 広永さん、お忙しい中、本当にありがとうございました。 山のお話も楽しく興味深いものでした。 |
続いてお楽しみの懇親会! しかし、ここからは写真は無し・・・ということで。 (たくさんのお土産、本当にありがとうございました) |
最後まで見ていただき、ありがとうございました。
第1回・2回交流会の様子はこちらをどうぞ。 → 「植樹と交流会」 「ベンチ作りと交流会」